На наш взгляд, покупатель не вправе в дополнение к документу об оплате требовать у продавца какую-либо информацию или справку, подтверждающую применение им спецрежима. Равно у покупателя нет и обязанности доказывать кому-либо, что товары (работы, услуги) приобретены именно у плательщика ЕНВД или предпринимателя на ПСН. 

Вместе с тем при оказании услуг населению организации и ИП, работающие без ККТ, должны выдавать бланки строгой отчетности <п. 2 ст. 2 Закона от 22.05.2003 № 54-ФЗ>. Поэтому вмененщики и предприниматели на ПСН, оказывающие гостиничные услуги или услуги такси, должны выдавать клиентам либо чек ККТ, либо БСО <Письма Минфина от 17.08.2010 № 03-01-15/7-181, ФНС от 10.09.2012 № АС-4-2/14961@ (п. 9)>. Но даже если продавец вместо БСО выдал вашему работнику только документ, подтверждающий оплату, это его, а не ваше нарушение <ч. 2 ст. 14.5 КоАП РФ; Постановления ВС РФ от 11.02.2016 № 301-АД15-14856, 17 ААС от 10.06.2015 № 17АП-5874/2015-АК>. Обратите внимание: этот документ должен содержать сведения, предусмотренные законом <п. 2.1 ст. 2 Закона от 22.05.2003 № 54-ФЗ>:

<и> наименование документа;

<и> порядковый номер документа, дату его выдачи;

<и> наименование для организации (фамилия, имя, отчество - для индивидуального предпринимателя);

<и> идентификационный номер налогоплательщика, присвоенный организации (индивидуальному предпринимателю), выдавшей (выдавшему) документ;

<и> наименование и количество оплачиваемых приобретенных товаров (выполненных работ, оказанных услуг);

<и> сумму оплаты, осуществляемой наличными денежными средствами и (или) с использованием платежной карты, в рублях;

<и> должность, фамилию и инициалы лица, выдавшего документ, и его личную подпись.

Если в документе об оплате, представленном вашим работником с авансовым отчетом, с обязательными реквизитами все в порядке, то вы можете принять авансовый отчет для отражения расходов в бухгалтерском и налоговом учете. При отсутствии же каких-либо реквизитов спор с налоговой практически гарантирован: подотчетные суммы проверяющие включат в облагаемый НДФЛ доход работника. И неизвестно, удастся ли вам отстоять свою правоту в суде <Определение ВС РФ от 09.03.2016 № 302-КГ16-450>. К тому же на эти суммы могут доначислить страховые взносы, а также убрать их из налоговой базы по прибыли, как документально неподтвержденные расходы. По расходам на проживание, если у вас есть сомнения в достаточности документов, можно запросить подтверждение у гостиницы, услугами которой пользовался ваш сотрудник. Возможно, такое подтверждение убедит проверяющих или будет аргументом в вашу пользу в суде.