Грибы – это не только вкусная, но и потенциально опасная пища
Роспотребнадзор рассказал, как избежать пищевого отравления грибами. Имейте в виду, при определенных условиях навредить здоровью могут даже безобидные шампиньоны.
Так, если речь идет о дикорастущих грибах, основной причиной отравлений является беспечность самих граждан. А именно:
- недостаточная осведомленность, незнание видов грибов и технологии их переработки;
- покупка грибов с рук.
Если вы покупаете грибы на уличных развалах, велика вероятность, что эти грибы были собраны в опасном месте. Например, рядом с оживленной трассой, недалеко от помойки или действующей фабрики. Не забывайте: все грибы легко впитывают и аккумулируют в себе вредные вещества.
Впрочем, бдительность следует проявлять и при покупке грибов в магазине. В частности, шампиньонов.
При выборе шампиньонов в первую очередь посмотрите на их цвет. Он должен быть белым, бежевым или буроватым. Если грибы очень темные, это означает, что они перезрели. Затем потрогайте гриб, придавите шляпку пальцем - на нем не должно оставаться вмятин. Если гриб мягкий, употреблять его в пищу нельзя — он уже начал гнить. Шампиньон не должен быть скользким или влажным, а также не должен иметь посторонних запахов.
Важно: в случае появления первых признаков отравления грибами следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Источник: Телеграм-канал Роспотребнадзора (информация от 22.04.2023)
Последние новости
25 мая
Ряд мер соцподдержки СФР назначает проактивно. То есть право на некоторые пособия и пенсии возникает у людей автоматически при наступления соответствующих жизненных обстоятельств. А для того, чтобы и деньги, на которые вы получили право, вам также начали перечислять автоматически, Фонд должен располагать актуальными реквизитами вашего банковского счета. Причем, не каждый счет подходит для этих целей.
24 мая
Вчера, 23 апреля, отмечался Всемирный день книги и авторского права. Сейчас традиционные бумажные издания уже трудно назвать главным источником знаний. Все больше людей отдают предпочтение электронным версиям книг, а нужную информацию все привыкли искать в Интернете. Ведь это так удобно и быстро. Например, чтобы быть в курсе всех бухгалтерских событий, достаточно каждую пятницу читать наш еженедельный обзор.
24 мая
Совет директоров Банка России принял решение о понижении ключевой ставки с 15% до 14,5% годовых.
24 мая
На рассмотрение в Госдуму внесены поправки в НК, которыми предлагается снизить тариф страховых взносов для МСП в части выплат физлицам сверх 1,5 МРОТ.
24 мая
Организации и ИП на АУСН могут иметь счета только в уполномоченных банках, присоединившихся к АУСН-эксперименту. Благо что список таких банков стремительно пополняется.
24 мая
10 апреля на вебинаре «Страховые взносы. Порядок исчисления и уплаты в 2026 г. Подготовка к сдаче РСВ за I квартал» Котова Любовь Алексеевна, действительный государственный советник РФ 3 класса (Департамент налоговой политики Минфина России), рассказала, примут ли РСВ, если в нем будут обнаружены ошибки в персональных данных физлица, в суммах выплат или начисленных взносов. И как нужно исправлять такие ошибки, чтобы не было негативных последствий. Смотрите отрывок вебинара.
24 мая
Средства маткапитала можно направить не только на покупку готового жилья, но и на строительство дома с нуля. При этом нужно учитывать пару моментов.
23 мая
Следующая рабочая неделя будет короткой – четырехдневной. При этом на нее выпали даты сдачи многих отчетов и перечисления обязательных платежей. Чтобы майские праздники не были омрачены мыслями о пропущенных отчетно-платежных сроках, лучше составить план дел на последнюю рабочую неделю апреля заранее. Наши бухгалтерские напоминания помогут вам в этом.
23 мая
В течение нескольких дней организация проводила расчеты, неверно указывая в чеках систему налогообложения. После обнаружения ошибки ККТ перенастроили. Как теперь провести корректировку чеков, сформированных с ошибкой?
23 мая
Правительство РФ утвердило порядок обмена электронными грузовыми накладными, а также направления таких накладных и сведений, содержащихся в них, в государственную информационную систему электронных перевозочных документов. Этот порядок вступит в силу с 01.09.2026.
