Как выбрать красную икру к Новому году
Икра – традиционный атрибут новогоднего застолья. Красную икру можно приобрести в магазине или на рынке, на развес или в банках. Роспотребнадзор рассказал, на что следует обращать внимание при выборе этого деликатеса.
Скажем, приобретать икру с рук, у частных лиц, рискованно. Никакого контроля за деятельностью таких продавцов нет, поэтому в местах несанкционированной торговли есть опасность приобрести как некачественный или опасный продукт, так и имитированную (то есть сделанную из водорослей — агар-агара, альгината натрия, рыбного бульона, жира и красителей) икру по цене настоящей.
Роспотребнадзор считает, что безопаснее и надежнее покупать икру в банках. Конечно, развесная икра может быть дешевле, но в этом случае трудно проконтролировать, как долго емкость с икрой стояла в открытом распечатанном виде и при каких условиях хранилась.
Приобретая красную икру в упаковке, следует обратить внимание на дату выработки икры. Лососевая путина идет с июля по октябрь. И если продукция вырабатывалась на береговых предприятиях, то, как правило, в эти месяцы идет переработка свежей икры. Соответственно, если срок выработки икры, указанный на банке, выпадает, например, на весенние месяцы, это означает, что, скорее всего, продукт изготовлен из замороженного сырья. Качество такой икры может быть ниже – в ней больше лопнувших икринок и жидкости.
Банку с икрой (стеклянную, металлическую, пластиковую) перед приобретением рекомендуется слегка потрясти. Если вы ощутили, что при этом содержимое банки перемещается, покупать такую банку не следует. Потому что это признак того, что в банке много жидкости и мало собственно икры.
Банка красной икры после вскрытия может храниться не более 5 дней. Держать ее следует обязательно в холодильнике.
Источник: Телеграм-канал Роспотребнадзора (информация от 25.12.2024)
Последние новости
7 апреля
Весна – время преображений. Уже скоро можно будет попрощаться с громоздкой зимней одеждой и переодеться в легкие яркие наряды. Ну и, конечно, салоны красоты весной не страдают от отсутствия посетительниц, готовящихся к летнему сезону. Роспотребнадзор рассказал, на что, ради собственной безопасности, необходимо обращать внимание при посещении салонов красоты, в частности, оказывающих парикмахерские услуги.
6 апреля
Вот и подошел к концу последний рабочий день на этой неделе, а впереди трехдневные праздничные выходные. Но прежде чем отправиться отдыхать и наслаждаться весенним солнцем, не забудьте ознакомиться с нашим обзором бухгалтерских событий.
6 апреля
ФНС утвердила обновленный расчет по страховым взносам и порядок его заполнения. Соответствующий приказ официально опубликован 06.03.2026 и вступит в силу через 2 месяца после этой даты. То есть в мае.
6 апреля
В статье 123 ТК планируется прописать, что при рождении ребенка его отец при желании сможет взять 14 дней из ежегодного оплачиваемого отпуска.
6 апреля
Подписано правительственное постановление, расширяющее возможности применения федерального инвестиционного налогового вычета (ФИНВ) для групп компаний.
6 апреля
В конце февраля – начале марта многие плательщики НПД столкнулись с проблемой - не работало приложение «Мой налог». Из-за этого было невозможно уплатить январский налог своевременно (не позднее 2 марта). Специалисты ФНС успокоили: в данном случае пеней за просрочку уплаты быть не должно.
6 апреля
Дорогие читательницы! Поздравляем вас с Международным женским днем — 8 Марта! Этот день напоминает о том, как много тепла, мудрости и красоты вы приносите в этот мир.
6 апреля
Предположим, ваша организация – субъект МСП. И ваш вид деятельности входит в оба перечня Правительства, позволяющие применять тариф страховых взносов 7,6% и 15% с выплат работникам свыше 1,5 МРОТ за месяц. Как быть? Какой тариф использовать? В феврале на вебинаре «Зарплатный практикум — 2026: новое по НДФЛ и взносам, ключевые трудовые изменения» лектор Евгения Филимонова привела мнение представителя ФНС по данному вопросу. Смотрите отрывок вебинара.
6 апреля
С 01.04.2026 социальные пенсии будут проиндексированы на 6,8%. Но нужно понимать, что обычные пенсии по старости и социальные пенсии – это не одно и то же.
5 апреля
На следующей неделе будет только четыре рабочих дня. На понедельник, 9 марта, переносится выходной с праздничного воскресенья, 8 марта. Так что не забудьте в понедельник выключить будильник и остаться дома. А не забыть о рабочих делах, которыми нужно будет заняться в период с 10 по 13 марта, вам помогут наши бухгалтерские напоминания.
