Всему свое место, или Как правильно хранить продукты в холодильнике
На дворе декабрь, а значит, сезон «не трогай, это на Новый год» открыт. Закупая продукты для новогоднего застолья, важно обеспечить их сохранность и свежесть до праздника. А для этого их нужно правильно разместить в холодильнике.
Так, в частности, овощи и фрукты следует хранить раздельно, в пакетах или контейнерах, чтобы избежать взаимного влияния. Молочные продукты рекомендуется размещать на верхних полках холодильника, а свежие мясо и рыбу, наоборот, в нижней зоне - отдельно от прочих продуктов. При этом, если сырые мясные продукты вы не планируете использовать в ближайшее время, их лучше заморозить.
Сыры следует беречь от посторонних запахов, то есть хранить обернутыми в пищевую пленку или в контейнерах и подальше от продуктов с ярким ароматом.
Готовая еда долго не хранится даже в холодильнике, в среднем не более 2-3 дней. Для хранения приготовленных блюд рекомендуется использовать контейнеры.
Также нужно знать, что холодильник – это не универсальное место хранения для всего съестного. Некоторые продукты, например бананы, ананасы, авокадо и томаты, лучше сохраняются при комнатной температуре. Картофель и лук рекомендуется хранить в прохладном и темном месте, так как низкие температуры могут привести к изменению их вкусовых качеств. Орехи тоже лучше держать в сухом прохладном месте, а не в холодильнике.
Источник: Телеграм-канал Роспотребнадзора (информация от 11.12.2023)
Последние новости
12 июня
В новом номере:
• Кто из МСП получил право на пониженный тариф взносов «задним числом», и как все пересчитать
• Если в 2025 году были контролируемые сделки, надо сдать уведомление в 2026 году, чтобы избежать штрафов
• Можно ли на УСН учесть в расходах безнадежные долги
• Разъяснения ФНС и Минфина о нюансах перехода с УСН на АУСН и обратно
• Конституционный суд разобрался с компенсацией междувахтового отдыха, отменой персональных надбавок и требованием дипломов при переводе на другую работу
• Читайте о правилах предоставления обеденных перерывов, перерывов на курение и кормление ребенка
12 июня
В состав расходов на оплату труда среди прочего разрешено включать суммы возмещения затрат работников по уплате процентов по займам (кредитам) на приобретение и/или строительство жилья. Минфин уточнил: под эту норму подпадают только первоначальные кредиты (займы), взятые непосредственно для покупки жилой недвижимости.
12 июня
В связи с тем, что работодатель задержал выплату зарплаты, сотрудник приостановил работу. В период приостановления работы сотрудник открыл больничный. Положено ли ему в такой ситуации больничное пособие?
12 июня
ФНС рассказала, как в ККТ-чеке должны отражаться скидки/бонусы.
12 июня
За что предоставляют, отгулы за работу в выходной, сверхурочную работу, для донора, за переработку на вахте.
12 июня
Список выплат, которые нельзя учесть как расход при УСН, содержит более 50 пунктов. В апреле на вебинаре «Расходы на УСН в 2026 году: что разрешили учесть и в чем риски» главный редактор журнала Евгения Филимонова прокомментировала, почему та или иная выплата из этого перечня не уменьшает налоговую базу при УСН. Смотрите отрывок вебинара.
12 июня
Благодаря тому, что День России (12 июня) выпадает на пятницу, у работников на пятидневке будет сокращенный рабочий день в четверг, 11 июня, а затем три дня отдыха – с 12 по 14 июня включительно.
12 июня
С 1 сентября 2026 года абоненты смогут переносить номер телефона к любому мобильному оператору по всей стране. А не только в переделах одного региона, как сейчас.
10 июня
Выбраться на природу и приготовить шашлык на мангале – один из самых распространенных видов досуга в майские праздники. При этом важно помнить, что жарить шашлыки можно далеко не везде и в целом обращение с открытым огнем требует осторожности.
8 июня
Вчера, 8 мая, отмечался День радио. Прошли те времена, когда радио было основным источником свежей и актуальной информации. Сейчас эту нишу прочно занял Интернет. Например, обо всех важных бухгалтерских событиях вам каждую пятницу рассказывает наш еженедельный обзор.
