Главная → Бухгалтерский форум → Может ли общепит продавать …

Бухгалтерский форум

Правила форума

Задавать вопросы, давать ответы, писать сообщения могут только зарегистрированные пользователи.
Если у вас есть вопросы по разным ситуациям, для каждой создайте свою тему.
Например, у вас есть вопросы по продаже ОС и по начислению отпускных. Создайте две темы. Если в одной теме будет несколько ситуаций, модератор удалит все, кроме первой.
Пишите кратко и по делу.
Не цитируйте без необходимости чужие вопросы и ответы, а также нормативные акты.
Запрещены ссылки на любые сайты, кроме glavkniga.ru.
У нас предмодерация вопросов и постмодерация ответов.
Модератор удалит бессодержательные, рекламные, эротические, грубые, порочащие, запрещенные законом, противоречащие этическим нормам и нашим правилам тексты.
Вам на почту будет отправлено уведомление об ответе на ваш вопрос.
Подписчик «Главной книги» гарантированно получит ответ на 1 вопрос в месяц от консультанта издательства. Срок ответа — 5 рабочих дней (если вопрос сложный — до 2 недель). Срок отсчитывается со дня, следующего за днем получения вопроса.
Консультанты издательства дают ответы на вопросы, касающиеся только бухгалтерской тематики (бухучет, налоги, трудовые вопросы).
Не надо задавать специфические вопросы по лицензированию, сертификации и т.д. — обратитесь лучше в специализированный госорган.
Также консультанты издательства не занимаются анализом норм иностранного законодательства.
За каждый ответ на форуме вы можете получить от 10 до 50 баллов в зависимости от сложности вопроса и полноты ответа.
Набирайте баллы и обменивайте их на подарки и привилегии.

Задать вопрос

Бухгалтерский форум:

последний ответ 01 марта 2026 г.

Может ли общепит продавать приготовленные блюда клиенту со ставкой НДС 10%

ID-4b0e21f48b

Посетитель

0 баллов

24 февраля 2026 г. в 14:00

Добрый день! Мы компания Общепит на ОСНО. Поставщики предоставляют часть товара в готовом виде, например хлебобулочные изделия по ставке 10% НДС, так же нам поступает чай, кофе и ряд других товаров по ставке 10% НДС. Можем ли мы продавать готовые блюда клиенту со ставкой 10% НДС, если мы, например, чай готовим/завариваем, или кофе, который готовим с добавлением молока, или некоторые хлебобулочные изделия требуют доработки при продаже, то есть является блюдом, а не товаром.

Отмена

Ответы и обсуждение

Людмила

Знаток

5330 баллов (+10 за ответ)

24 февраля 2026 г. в 16:23 (ред. 01.03.26 в 11:47)

Здравствуйте.

А вы не хотите воспользоваться НДС-освобождением для общепита?

Если вы делаете новое блюдо, то применение ставки 10% может быть рискованным. Хотя есть мнение, что НДС в общепите на готовые блюда можно платить по ставке 10%, если код готовой продукции по ОКПД2 есть в перечне № 908. К примеру, НДС 10% в общепите применяется при продаже сдобных пирожков, булочек (ОКПД 2 10.71.11.130 из группы 10.71.11). Но сложности могут быть с подтверждением того, что ваши блюда относятся именно к этому коду: подумайте, какими документами вы можете подтвердить, что то, что сами готовите, имеет тот или иной код?
По общему правилу Сертификаты (декларации) о соответствии, содержащие сведения о коде ОКПД 2 (принятые в соответствии с Законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"), являются документами, подтверждающими правомерность применения ставки по НДС 10%.

Если же вы перепродаете товар, и поставщик предоставил вам нужный сертификат, то применяйте ставку 10%, если товар с соответствующим кодом есть в 10%-м перечне.

Здравствуйте. 
 
А вы не хотите воспользоваться НДС-освобождением для общепита? 
 
Если вы делаете новое блюдо, то применение ставки 10% может быть рискованным. Хотя есть мнение, что НДС в общепите на готовые блюда можно платить по ставке 10%, если код готовой продукции по ОКПД2 есть в перечне № 908. К примеру, НДС 10% в общепите применяется при продаже сдобных пирожков, булочек (ОКПД 2 10.71.11.130 из группы 10.71.11). Но сложности могут быть с подтверждением того, что ваши блюда относятся именно к этому коду: подумайте, какими документами вы можете подтвердить, что то, что сами готовите, имеет тот или иной код? 
По общему правилу Сертификаты (декларации) о соответствии, содержащие сведения о коде ОКПД 2 (принятые в соответствии с Законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании"), являются документами, подтверждающими правомерность применения ставки по НДС 10%. 
 
Если же вы перепродаете товар, и поставщик предоставил вам нужный сертификат, то применяйте ставку 10%, если товар с соответствующим кодом есть в 10%-м перечне.

Отмена

ID-4b0e21f48b

Посетитель

0 баллов

26 февраля 2026 г. в 10:19

К сожалению, держать среднюю зп по отрасли не представляется возможным для освобождения. Плюс, мы работаем по договору франшизы и сторона от франшизы нам устанавливает ставки на блюда 10% НДС, с чем я не согласна, по этому и хочу развернутый ответ эксперта, чтобы на основании этого ответа заставить изменить ставки.

Консультант ГК

Издательство «Главная книга»

26 февраля 2026 г. в 18:09

Добрый день! Развернутый ответ эксперта наше издательство дает по правилам форума. В том числе: - для этого надо зарегистрироваться на нашем форуме как подписчик; - вопрос должен быть первым за текущий месяц. Второй и следующий вопросы в рамках одного месяца не попадают в разряд "обязательных к ответу".