Каких-либо налоговых или гражданско-правовых рисков отсутствие ТТН не влечет, т.к.не является единственным документом, которым можно оформить передачу товара.Удобнее использовать форму ТОРГ-12 или УПД.А для расчетов за перевозку обязательно составляют ТН, им можно подтвердить транспортные расходы в налоговом учете при наличии договора на перевозку.