Никого обкладывать не надо! Подготовьте служебную записку от имени директора с описанием ситуации, приложите к ней документы о потере багажа. Запросите дубликаты документов от гостиницы, справку от перевозчика для подтверждения проезда. Ну и если там еще какие-то документы были, то попробуйте собрать дубликаты. Доход у работника будет, только если организация не согласна с тем, что работник действительно был в командировке и потратил деньги по назначению.