Главная Новости → Новогодние салаты не стоит …
Добавить в «Нужное»

Новогодние салаты не стоит готовить с запасом

Просмотры39
Новости: Новогодние салаты не стоит готовить с запасом
Источник: Phototimes/Dreamstime

Новогоднее застолье традиционно отличается изобилием. Многие хозяйки, опасаясь, что чего-то может не хватить, готовят слишком большие порции, в частности, салатов. Нужно помнить, что готовые салаты хранятся не очень долго. Это следует учитывать, чтобы не выбрасывать потом зря слишком много продуктов и не подвергать семью и гостей риску отравления.

В салатах смешиваются продукты с разными сроками хранения, поэтому срок годности конкретного салата зависит от того, что в него входит. Хранить салаты рекомендуется в холодильнике при температуре +2 - +6 градусов. Уже заправленные салаты портятся быстрее.

18 часов - это безопасный срок хранения в холодильнике незаправленных салатов:

- из сырых овощей или фруктов;

- с добавлением мяса, птицы, копчёностей;

- из варёных овощей.

Если в эти блюда уже добавлена заправка, хранить их можно только 12 часов.

Заправленные салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц (например, традиционный оливье) хранятся только 6 часов.

Будьте особенно осторожны с салатами с добавлением морепродуктов. Они и без заправки сохраняются всего 12 часов. Рекордсмены по стойкости салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей, срок их хранения 36 часов.
Роспотребнадзор (кстати, как и повара) рекомендует заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол.

Источник: Информация Роспотребнадзора




ПОДТВЕРЖДЕНИЕ ОВЭД: для обособленных подразделений
УВЕДОМЛЕНИЕ О КИК: нюансы подачи юрлицами
АМОРТИЗАЦИЯ ОС: с применением коэффициентов

Последние новости

С какого момента организации начнут платить имущественные налоги позже

С 2027 года вступят в силу поправки в НК, устанавливающие новые сроки уплаты организациями налога на имущество, транспортного и земельного налогов. ФНС уточнила, с какого момента нужно применять это новшество.

Можно ли получить «учебный» НДФЛ-вычет при занятиях у самозанятого репетитора

Вернуть часть денег, потраченных на обучение, за счет НДФЛ-вычета можно в том числе в случае, когда образовательные услуги оказывает частный репетитор. Но лишь при соблюдении определенных условий.

Мессенджер MAX теперь соцсеть: что это значит для владельцев крупных каналов

Национальный мессенджер Мах признан социальной сетью. Следовательно, теперь владельцы МАХ-каналов с более 10 тысячами подписчиков могут подать заявление на регистрацию в реестре Роскомнадзора. Просмотры23

Запись ребенка в первый класс: пора действовать

При наборе учеников в первый класс школы учитывают очередность подачи заявок. Чтобы оказаться в первых рядах и увеличить шанс попадания своего ребенка в желаемое учебное заведение, подготовить заявление лучше заранее. Просмотры67

Прочие события за 16-20 марта

В субботу, 21 марта, отмечается Международный день лесов. Конечно, во многих регионах мартовская погода не совсем подходит для лесных прогулок, а вот прогуляться по дорожкам парка, наслаждаясь весенним солнцем, можно и в ближайшие выходные. Но прежде чем покинуть свое рабочее место и отправиться отдыхать, не забудьте ознакомиться с нашим обзором бухгалтерских событий. Просмотры68

Ключевая ставка продолжает снижение

Совет директоров Банка России снова понизил ключевую ставку, с 15,5% до 15% годовых. Просмотры122

20 марта, 2026

Как считать доходный лимит для НДС при УСН при совмещении режимов налогообложения

Как известно, с 2026 года у плательщика УСН возникают НДС-обязанности, если его доходы за 2025 год, или в течение 2026 года превысили 20 млн руб. Как учитывать доходы в целях этого лимита, если в 2025 году ИП применял одновременно два режима налогообложения? Просмотры122

Бумажный ККТ-чек в общепите обязателен, даже если посетителю он не нужен

Налоговики напомнили: по действующим правилам предприятия общепита должны формировать бумажный кассовый чек после того, как клиент согласился оплатить счет, и выдавать этот чек клиенту до момента оплаты. Этот порядок действует, в том числе в случае, когда посетитель сказал, что чек ему не нужен. Просмотры65

Утвержден новый формат корректировочного счета-фактуры

ФНС утвердила новые форматы электронного корректировочного счета-фактуры. Просмотры140

Что нужно, чтобы подать заявление в ЗАГС через госуслуги

Подать заявление на регистрацию брака можно онлайн через портал госуслуг. Инициировать подачу заявления могут как жених, так и невеста. Просмотры109

Еще новости Свернуть

Опрос
Каким способом в вашей компании (ИП) выдаются деньги под отчет?

НДС и налог на прибыль: декларации за I квартал, правоприменительная практика, разъяснения Минфина и ФНС

31 марта 10:30–13:30 (МСК)
Варианты участия
Вебинар, прямой эфир
Прямой эфир, живое общение с лектором
Вебинар, запись
Доступ к видеозаписи и материалам
Лектор
Ведет вебинар
Альмин Моисеевич Рабинович
Зам. руководителя Департамента бухгалтерского, налогового и правового консалтинга АКГ «ФинЭкспертиза»
Регистрация на вебинар
Нужное Нужное
Используем файлы cookies и сервисы интернет-аналитики для улучшения работы сайта.
Понятно