31 декабря, 2022
Новогоднее застолье традиционно отличается изобилием. Многие хозяйки, опасаясь, что чего-то может не хватить, готовят слишком большие порции, в частности, салатов. Нужно помнить, что готовые салаты хранятся не очень долго. Это следует учитывать, чтобы не выбрасывать потом зря слишком много продуктов и не подвергать семью и гостей риску отравления.
В салатах смешиваются продукты с разными сроками хранения, поэтому срок годности конкретного салата зависит от того, что в него входит. Хранить салаты рекомендуется в холодильнике при температуре +2 - +6 градусов. Уже заправленные салаты портятся быстрее.
18 часов - это безопасный срок хранения в холодильнике незаправленных салатов:
- из сырых овощей или фруктов;
- с добавлением мяса, птицы, копчёностей;
- из варёных овощей.
Если в эти блюда уже добавлена заправка, хранить их можно только 12 часов.
Заправленные салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц (например, традиционный оливье) хранятся только 6 часов.
Будьте особенно осторожны с салатами с добавлением морепродуктов. Они и без заправки сохраняются всего 12 часов. Рекордсмены по стойкости салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей, срок их хранения 36 часов.
Роспотребнадзор (кстати, как и повара) рекомендует заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол.
Источник: Информация Роспотребнадзора
С 2027 года вступят в силу поправки в НК, устанавливающие новые сроки уплаты организациями налога на имущество, транспортного и земельного налогов. ФНС уточнила, с какого момента нужно применять это новшество.
6 ч назад
Вернуть часть денег, потраченных на обучение, за счет НДФЛ-вычета можно в том числе в случае, когда образовательные услуги оказывает частный репетитор. Но лишь при соблюдении определенных условий.
Национальный мессенджер Мах признан социальной сетью. Следовательно, теперь владельцы МАХ-каналов с более 10 тысячами подписчиков могут подать заявление на регистрацию в реестре Роскомнадзора.23
21 марта, 2026
При наборе учеников в первый класс школы учитывают очередность подачи заявок. Чтобы оказаться в первых рядах и увеличить шанс попадания своего ребенка в желаемое учебное заведение, подготовить заявление лучше заранее.67
20 марта, 2026
В субботу, 21 марта, отмечается Международный день лесов. Конечно, во многих регионах мартовская погода не совсем подходит для лесных прогулок, а вот прогуляться по дорожкам парка, наслаждаясь весенним солнцем, можно и в ближайшие выходные. Но прежде чем покинуть свое рабочее место и отправиться отдыхать, не забудьте ознакомиться с нашим обзором бухгалтерских событий.68
20 марта, 2026
Совет директоров Банка России снова понизил ключевую ставку, с 15,5% до 15% годовых.122
20 марта, 2026
Как известно, с 2026 года у плательщика УСН возникают НДС-обязанности, если его доходы за 2025 год, или в течение 2026 года превысили 20 млн руб. Как учитывать доходы в целях этого лимита, если в 2025 году ИП применял одновременно два режима налогообложения?122
20 марта, 2026
Налоговики напомнили: по действующим правилам предприятия общепита должны формировать бумажный кассовый чек после того, как клиент согласился оплатить счет, и выдавать этот чек клиенту до момента оплаты. Этот порядок действует, в том числе в случае, когда посетитель сказал, что чек ему не нужен.65
20 марта, 2026
ФНС утвердила новые форматы электронного корректировочного счета-фактуры.140
20 марта, 2026
Подать заявление на регистрацию брака можно онлайн через портал госуслуг. Инициировать подачу заявления могут как жених, так и невеста.109
Платежные поручения с 01.04.2026
3-НДФЛ за 2025 год: что изменилось в форме декларации
Помощь учредителя-физлица обществу: 4 возможных варианта
Ключевая ставка в 2026 г.
Договор на испытательный срок без оформления
Патентная система налогообложения для ИП 2026: кто вправе применять, сколько стоит, каковы правила перехода
Налоги с доходов иностранных работников в 2026 г.
Юридическое лицо: формы, порядок регистрации, ответственность, Личный кабинет
Cроки уплаты налогов и взносов в 2026 году
Cроки сдачи отчетности-2026
Производственный календарь на 2026 г. (пятидневка)
Производственный календарь на 2026 год (шестидневка)
КБК на 2026 год
Формы отчетности: какие применять по налогам и взносам
Свежий номер журнала «Главная книга»
Подкаст: новости за 5 минут
Не пропустите!
Осталось 3 дня!
Налог при АУСН за февраль 2026 г.
Декларация по налогу на прибыль (ежеквартально) за 2025 г.
Декларация по н/прибыль (в качестве налогового агента) за 2025 г.
Декларация по налогу при УСН (организации) за 2025 г.
Декларация по ЕСХН за 2025 г.
Декларация о доходах, полученных от источников за пределами РФ за 2025 г.
Расчет о суммах выплаченных иностранцам доходов (ежеквартально) за 2025 г.
Персонифицированные сведения о физлицах за февраль 2026 г.
Уведомление об исчисленных суммах налогов за март 2026 г.
Осталось 8 дней!
Календарь на рабочий стол