Размер суточных для командировок организация утверждает сама в своем ЛНА, например в положении о командировках. Нормы, в пределах которых суточные не облагаются НДФЛ и взносами на ВНиМ , ОПС и ОМС , - 700 руб. для командировок по России. На сумму сверх нормы налог и взносы надо начислить. Для налога на прибыль и взносов на травматизм нормы суточных не установлены (ст. ст. 264, 422 НК РФ, Письма Минфина от 07.06.2022 N 03-04-05/53719,ФСС от 17.11.2011 N 14-03-11/08-13985).