Увеличение объема работ или расширение зоны обслуживания - дополнительная работа по должности, указанной в трудовом договоре , но в большем объеме. Эту работу выполняют без отрыва от основной в течение рабочего дня (ст. 60.2 ТК РФ). Доплату за увеличение объема работ или зоны обслуживания укажите в дополнительном соглашении к трудовому договору и приказе. Это может быть как фиксированная сумма, так и процент от оклада (ст. 151 ТК РФ).