Бухгалтерский форум:
последний ответ 11 сентября 2020 г.
Требования к помещению и оборудованию склада по фасовке рыбы: нормативные документы
E
Elena
Посетитель
0 баллов
11 сентября 2020 г. в 16:57
Какими нормативными документами определяются требования к помещению и оборудованию склада по фасовке рыбы?
Ответы и обсуждение
КонсультантПлюс: Липецк
Эксперт РИЦ
10 баллов
11 сентября 2020 г. в 23:59
"Сборник технологических инструкций по обработке рыбы. Том 1, 2"
(утв. Минрыбхозом СССР)
"ГОСТ Р 56766-2015. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги
общественного питания. Продукция общественного питания. Требования к
изготовлению и реализации" (утв. и введен в действие Приказом Росстандарта
от 25.11.2015 N 1979-ст)
"ГОСТ 33688-2015. Межгосударственный стандарт. Нормы и правила по гигиене
полуфабрикатов и готовых блюд в общественном питании" (введен в действие
Приказом Росстандарт
Ответить
