Ответ на ваш вопрос вы моежете посмотреть здесь: /ts/199871.
Если коротко, то сначала надо определиться, как вы возвращаете товар: либо в рамках нового договора купли-продажи, либо в рамках ранее заключенного договора поставки (по которому получили товар). От этого будут зависеть и проводки, и документы (в том числе, будет выставляться обычный счет-фактура от имени первоначального покупателя или же корректировочный счет-фактура от имени первоначального продавца), и порядок НДС-учета.
Далее нужно составить документы на возврат (акт, накладную). Вернуть (передать) товар его первоначальному продавцу. А затем – отразить в учете либо реализацию, либо сторнировку оприходования товара.