Обычно на практике счет 00 в бухучете применяется для ввода остатков. То есть просто ввести дебетовые или кредитовые обороты с участием счета 00 нельзя так как в бухучете применяется система двойной записи. Если у вас проводка дебет 00 кредит 68. тогда должно быть и доначисление за счет какого источника доначисляется? : например за счет прибыли дебет 99 кредит 00 или за счет внереализационных расходов д 91 к 00. тогда дебет и кредит счета 00 перекроют друг друга и сальдо окажется нулевым.