Себестоимость в бухгалтерском учете

Что такое затраты на производство и как вести их учет, мы рассматривали в наших консультациях. В этом материале дадим понятие себестоимости в бухгалтерском учете и представим основные бухгалтерские записи по ее учету.

Что такое себестоимость

Определение себестоимости можно найти, к примеру, в Методических рекомендациях по учету продукции лесопромышленного комплекса (утв. Минэкономики РФ 16.07.1999).

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Как учитывается себестоимость

Основными счетами бухгалтерского учета, на которых собираются затраты, связанные с формированием себестоимости продукции, являются (Приказ Минфина от 31.10.2000 № 94н):

• счета учета затрат на производство (счета 20-29);
• счет 44 «Расходы на продажу».

Так, к примеру, по кредиту счета 20 «Основное производство» отражаются суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции, выполненных работ и услуг. Эти суммы относятся в дебет счетов 43 «Готовая продукция», 40 «Выпуск продукции», 90 «Продажи» и др.

Себестоимость: проводки

На фактическую себестоимость проводки могут быть различные. Если при продаже готовой продукции списана себестоимость, проводки могут быть следующие:

Дебет счета 90 «Продажи» — Кредит счета 43 «Готовая продукция» — на фактическую производственную себестоимость реализованной готовой продукции

Дебет счета 90 «Продажи» — Кредит счета 40 «Выпуск продукции» — на нормативную (плановую) себестоимость реализованной готовой продукции, а также отклонение нормативной себестоимости от фактической производственной себестоимости.

По счетам учета расходов, связанных с продажей, а также затрат вспомогательных и обслуживающих производств проводки по себестоимости могут быть следующие:

Дебет счета 90 – Кредит счета 44 – Списаны расходы на продажу готовой продукции

Дебет счета 20 – Кредит счета 23 «Вспомогательные производства» — Отражена сумма фактической себестоимости завершенной производством продукции вспомогательного производства, отпущенной основному производству

Дебет счета 20 – Кредит счета 29 «Обслуживающие производства» — Отражена сумма фактической себестоимости завершенной производством продукции обслуживающего производства при ее продаже сторонним организациям.

Применение ФСБУ 5/2019 с 2021 года

В заключение напомним, что с 2021 года при определении себестоимости запасов бухгалтеры должны руководствоваться ФСБУ 5/2019 «Запасы», который пришел на смену ПБУ 5/01. В соответствии с указанным ФСБУ себестоимость незавершенного производства и готовой продукции должна оцениваться по несколько иным правилам. Например, в фактическую себестоимость теперь не включаются управленческие расходы. Подробнее об изменениях написано в отдельном материале.