Главная Новости → На что обратить внимание …
Добавить в «Нужное»

На что обратить внимание при выборе мяса для шашлыка Просмотры147

Новости: На что обратить внимание при выборе мяса для шашлыка
Источник: Depositphotos

Роспотребнадзор рассказал, как нужно выбирать мясо, чтобы шашлык получился вкусным и не навредил здоровью.

Если вы предпочитаете покупать уже замаринованное для шашлыка мясо, не ориентируйтесь только на его внешний вид. Обязательно изучите маркировку на упаковке. В частности:

- обратите внимание на сорт мяса. Во всех сортах ниже первого будет много сухожилий. То есть шашлык может получиться жестким;

- посмотрите на состав продукта, в том числе на содержащиеся в нем консерванты. В составе не должно быть фосфатов и пищевой добавки Е450 (влагоудерживающий агент).

Пример правильного состава: мясо (например, свинина), соль, уксус, лук свежий, специи (перец, имбирь, кориандр и т.п).

Если же вы не доверяете полуфабрикатам и готовите шашлык сами от начала до конца, важно купить качественное мясо. Прежде всего оцените его внешний вид и цвет, состояние жира и сухожилий, консистенцию, запах.

Имейте в виду, что под видом охлажденного мяса в магазинах нередко продают размороженное. Для здоровья оно не опасно, но вкусовые качества у него хуже.

А вот повторно замороженное мясо покупать вовсе не стоит. Выяснить, что вам пытаются подсунуть именно такой продукт просто: при нажатии пальцем на мороженом мясе останется пятно тёмного цвета, а повторно замороженное окраску не изменит.

Перед покупкой обязательно разверните мясо, чтобы убедиться, что в нем не слишком много жира и прожилок. Мясо лучше покупать целым куском.

При приготовлении шашлыка не забывайте также и о правилах противопожарной безопасности. О них мы рассказывали ранее.

Источник: Телеграм-канал Роспотребнадзора (информация от 28.04.2023)




НАЛОГОВАЯ РЕФОРМА - 2026: изменения по страховым взносам, НДФЛ, НДС, УСН и т.д.
СТРАХОВЫЕ ВЗНОСЫ ЗА ДИРЕКТОРА: платим, даже если нет зарплаты
ДОПЛАТА 2% НДС: отражаем по переходящим договорам
СПЕЦСТАВКИ НДС 5% И 7%: особенности в 2026 году на УСН

Последние новости

Норма о выплате процентов за задержку зарплаты распространяется и на компенсацию морального вреда

Если работодатель несвоевременно перечислил сотруднику денежную компенсацию морального вреда в связи с несчастным случаем на производстве, то выплатить такую компенсацию работодатель должен с процентами за задержку.

Выбор налогового режима для ИП: помогаем, подсказываем, объясняем

С 2026 года существенно изменяются условия применения некоторых спецрежимов, в частности УСН и ПСН. Из-за этого перед многими предпринимателями стоит непростой вопрос – какой режим налогообложения выбрать для применения в следующем году. А времени на раздумья почти не осталось. Наша новая консультация «Выбор предпринимателем режима налогообложения на 2026 год: что учесть» поможет бизнесменам принять взвешенное решение.

Штрафы за ККТ-нарушения планируется повысить

Подготовлены поправки в КоАП, которыми, среди прочего, предлагается повысить сумму минимального штрафа за неприменение ККТ.

Утверждены квоты на иностранных работников на 2026 год

Правительство РФ определило допустимую долю иностранных сотрудников для разных отраслей российского бизнеса на следующий год.

Вебинар «УСН‑2026»: если у плательщика НДС доходы резко снизились

Рассмотрим такую ситуацию: упрощенец в 2025 г. работал с НДС, выбрав ставку 5%. Но по итогам 2025 г. его доход стал менее 20 млн руб. Что произойдет дальше? На вебинаре «УСН‑2026: НДС при доходах свыше 20 млн — что делать бухгалтеру» лектор Людмила Елина рассказала о последствиях.

Краткая памятка по НДФЛ с подарков

Приближается Новый год – сезон подарков. Так что не лишним будет напомнить, в каких случаях полученный подарок – это облагаемый НДФЛ доход, а в каких нет.

Штрафы за нарушение правил перевозки детей в автомобиле повысят

Госдума во втором чтении приняла законопроект, предлагающий значительно увеличить штрафы за нарушение требований к перевозке детей. Просмотры26

Что нужно учесть при покупке льготного детского билета на поезд

Билет на поезд или самолет для ребенка в возрасте до 14 лет можно купить со скидкой. Но для этого потребуется подтвердить, что ребенок является гражданином РФ. Просмотры98

12 декабря, 2025

Прочие события за 8-12 декабря

В воскресенье, 14 декабря, отмечается День вязания в России. Отличный повод провести уютный вечер за рукоделием. Ведь теплые вещи или мягкие вязаные игрушки ручной работы – это отличный подарок на Новый год. А приятно и с пользой провести последние минуты рабочей недели вам поможет наш обзор бухгалтерских событий. Просмотры60

12 декабря, 2025

Нужно ли платить турналог в отношении гостевых домов

С 1 сентября начался эксперимент по предоставлению гостиничных услуг в гостевых домах. В связи с этим возник вопрос: должны ли владельцы гостевых домов платить туристический налог? Просмотры96

Отправить в инспекцию по ТКС письмо с приложением скоро будет нельзя

С 15.12.2025 будет применяться обновленный унифицированный формат транспортного контейнера при информационном взаимодействии с приемными комплексами налоговых органов. Главное изменение: направить через оператора ЭДО обращение в свободной форме с неформализованным приложением (например, сканами) будет невозможно. Просмотры176

С какого момента применяется обновленный ФСБУ 4/2023

Минфин разъяснил: изменения, внесенные в ФСБУ 4/2023 «Бухгалтерская (финансовая) отчетность», вступают в силу с 16.12.2025 и подлежат обязательному применению начиная с годовой бухотчетности за 2025 г. Просмотры157

Вебинар «Налоговая реформа — 2026»: применение пониженного тарифа страховых взносов

2 декабря на вебинаре «Налоговая реформа — 2026: новые правила игры для бизнеса и бухгалтерии» слушательница задала вопрос: может ли организация не применять пониженный тариф страховых взносов для СМП, а платить взносы по общему тарифу 30%, чтобы не следить за выполнением условий? Главный редактор журнала Евгения Филимонова разъяснила, что так делать не стоит. Смотрите отрывок вебинара. Просмотры118

Физкультурный НДФЛ-вычет: что изменится с 2026 года

Со следующего года часть расходов на оплату физкультурно-оздоровительных услуг для родителей-пенсионеров можно будет вернуть за счет НДФЛ-вычета. Просмотры137

Еще новости Свернуть

Опрос
Практикуется ли в вашей фирме (ИП) наставничество?

Нужное Нужное