Управление запасами на предприятии 8

Процесс установления и поддержания оптимального размера запасов и обеспечения их финансирования есть процесс управления запасами на предприятии.

Задачи, решаемые при управлении запасами на предприятии:

• оценка размера требуемого запаса  норма запаса,
• формирование системы контроля над фактическим размером запаса,
• пополнение запаса до установленной нормы.

Основные процессы управления запасами на предприятии:

• анализ запасов за предыдущий период.

Необходимо установить степень обеспеченности запасами производства и оценить эффективность их использования;

• формирование целей создания запаса:
• текущее обеспечение производства;
• текущее обеспечение продаж;
• формирование сезонных запасов для обеспечения производства в будущем периоде;
• оптимизация размеров групп текущих запасов.

Определение оптимального размера запасов

Для оптимизации размеров запасов применяют различные модели. Наиболее распространенная из них – «Модель экономически обоснованного размера заказа». Данная модель базируется на оптимизации всех операционных расходов предприятия по хранению и закупке запасов. В этой модели операционные расходы разделяются на затраты на:

• выставление заказов,
• хранение запасов.

Выгоды от управления запасами на предприятии:

• сокращение потерь из-за отсутствия запасов,
• увеличение оборачиваемости,
• снижение излишков,
• сокращение расходов на хранение,
• снижение потерь от старения и порчи запасов,
• оптимизация налогообложения.

Методы управления запасами

Норма запаса – это наименьшее количество запасов, имеющееся у организации, необходимое ей для бесперебойного обеспечения производства. Для определения норм запасов используют три группы методов:

• экономико-математические,
• эвристические,
• технико-экономических расчетов.

Эвристические методы: опытно-статистический

В этом виде методов используют опыт и знания экспертов, анализирующих данные отчетов за прошлые периоды, изучающих рынок и принимающих решения о минимальных требуемых для организации запасах. Решения экспертов основаны на их субъективной оценке будущего спроса. Экспертом обычно является специалист, который постоянно работает над нормированием запаса. Данный метод называется «опытно-статистическим».

Эвристические методы: экспертных оценок

При большой номенклатуре и сложности управления запасами используют знания и опыт не одного сотрудника, а нескольких сотрудников. Дальнейший анализ их субъективных оценок с использованием специального алгоритма может дать достаточно качественное решение, которое будет близко к оптимальному. Указанный метод, как и прошлый, относится к эвристическим методам и называется «метод экспертных оценок».

Метод технико-экономических расчетов

Суть метода технико-экономических расчетов заключается в разделении всего запаса на группы по целевому назначению, к примеру, на номенклатурные позиции. После этого в группах по отдельности рассчитывают текущий, сезонный и страховой запасы. Каждый из запасов может быть поделен на определенные элементы. Указанный метод дает возможность точно рассчитать необходимый размер запасов. К сожалению, трудоемкость данного метода велика.

Экономико-математические методы

Спрос на товары или продукцию в большинстве случаев является случайным процессом, который можно описать математической статистикой. Самый простой экономико-математический метод оценки размеров запаса – метод экстраполяции. Данный метод переносит сложившиеся в прошлом периоде темпы на будущие периоды. Применяются и более сложные методы.