Если ваша компания является именно платежным агентом, то есть вы ведете деятельность в рамках соответствующего закона <ст. 4 Закона от 03.06.2009 N 103-ФЗ>, то в кассовых чеках, выдаваемых при приеме платежей физических лиц, информацию о ставках НДС и суммах налога по ним можно вообще не печатать <п. 3 ст. 4.7 Закона от 22.05.2003 N 54-ФЗ>.

Если ваша ККТ уже настроена на печать ставки и суммы НДС, относящейся к услуге, за которую производится расчет, то печатать эту информацию в чеке <п. 1 ст. 4.7 Закона от 22.05.2003 N 54-ФЗ>: 

<или> надо, если применяемый режим налогообложения у вас и управляющей компании совпадают (обе на ОСН). Обратите внимание, что при первом расчете, произведенном в 2019 г., в чеке должна отражаться уже новая ставка НДС. Ставка НДС 18% применяется по любому расчету до 31.12.2018 г. включительно.

<или> не надо, если управляющая компания находится на УСН. ФНС рекомендует указать «НДС не облагается» <таблица 4, таблица 24 Приказа ФНС от 21.03.2017 № ММВ-7-20/229@>. По мнению московских налоговиков, при расчетах без НДС пользователь может формировать кассовый чек без указания наименования ставки НДС (тег 1199) «НДС не облагается» («-» - в печатной форме чека). Но при этом нужно обязательно указать реквизит «сумма расчета по чеку без НДС» (тег 1105) <Письмо УФНС по г. Москве от 15.03.2018 N 13-11/052776@>.

Что касается изменения в агентских договорах ставки НДС с 18% на 20%, то это остается на усмотрение сторон договора. При этом даже если условия договоров не поменяются, НДС все равно нужно считать по ставке 20% начиная с 01.01.2019 г. <Письмо ФНС от 23.10.2018 N СД-4-3/20667@ (п.1)>.

По вопросу указания ставки НДС в январских чеках за декабрьские услуги см. ответ на вопрос «НДС в кассовом чеке при оплате товара, отгруженного в 2018 г.».