Поскольку налог на доходы физлиц выплачивается не из средств работодателя, а удерживается из зарплаты сотрудника, «упрощенец» не может уменьшить полученные доходы на сумму уплаченного за работников НДФЛ.

Источник: Письмо Минфина от 09.11.2015 № 03-11-06/2/64442 Письмо Минфина от 09.11.2015 № 03-11-06/2/64442

Но это не означает, что исчисленный с зарплаты работников НДФЛ никак не учитывается при расчете «упрощенного» налога. Не являясь отдельным видом расхода, удержанный и уплаченный в бюджет налог на доходы физических лиц, включается в расходы в составе выплаченной заработной платы.

Датой включения НДФЛ в «трудовые» расходы является дата его фактического перечисления в бюджет пп.1 п.2 ст.346.17 НК РФ.