Чтобы включить стоимость чая/кофе, купленных для работников, в состав «прибыльных» расходов, имеет смысл утвердить собственный перечень мероприятий по улучшению условий и охраны труда, в котором обозначить, что обеспечение сотрудников чаем и кофе, как раз относится к таким мероприятиям.

Разработав данный перечень, вы снизите риск налоговых претензий (Письмо Минфина России от 21.07.14 № 03-03-06/1/35513), но полностью исключить возможность их возникновения, к сожалению, нельзя.
Напомним, что этой весной Минфин уже давал подобный расплывчатый ответ, какие мероприятия можно беспоследственно в налоговом плане отнести к мероприятиям по созданию благоприятных условий труда работникам (Письмо Минфина от 24.03.2014 N 03-03-06/2/12697).