Статья журнала 
:
актуально на 13 февраля 2012 г.
Н.А. Мацепуро, юрист

Можно ли перенести обед на конец дня

Многим работникам, в особенности тем, у кого есть малолетние дети, хочется уходить домой пораньше, чтобы забрать ребенка из садика либо из школы или чтобы не попасть в транспортный час пик. Поэтому они просят работодателей перенести время обеденного перерыва на последний час рабочего дня, дабы получить возможность раньше покидать работу.

Посмотрим, правомерно ли это, а если нет, то есть ли иные способы решения этого вопроса.

Когда должен быть перерыв на обед

Иногда время и период предоставления работникам обеденного перерыва регламентируются санитарными правилами. Они прописаны, к примеруп. 5.4 Санитарных правил, утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 05.05.88 № 4616-88; п. 7.4.2. Санитарных правил, утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.06.89 № 5047-89; пп. 1.3—1.5, 9.8 СанПиН 2.2.3.1385-03:

  • для водителей;
  • работников обувных производств;
  • работников предприятий сельского хозяйства;
  • работников производств строительных материалов и конструкций.

Им обед должен предоставляться примерно в середине рабочего дня. А его минимальная продолжительность у всех разная, но укладывается в интервал от 30 до 60 минут.

В остальных случаях работодатели должны предоставлять сотрудникам перерыв для отдыха и питания в течение рабочего дня или смены продолжительностью не более 2 часов и не менее 30 минут.

Такой перерыв не включается в рабочее время и, соответственно, не оплачивается. При этом время его предоставления и конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или в трудовом договорест. 108 ТК РФ.

То есть обеденный перерыв может предоставляться в любое время в течение рабочего дня. Предоставление же его в начале или в конце рабочего дня будет противоречить нормам Трудового кодекса.

Объясним на примере. Допустим, работнику был установлен 8-ча­совой рабочий день с 9.00 до 18.00 с перерывом на обед с 13.00 до 14.00. А работник просит перенести перерыв на конец рабочего дня. С учетом того что перерыв на обед в рабочее время не включается, получится, что рабочий день будет с 9.00 до 17.00, а перерыв — с 17.00 до 18.00. Таким образом, обед уже не прерывает рабочий день, а значит, это уже и не перерыв.

Такой же точки зрения придерживаются и в Роструде.

Из авторитетных источников

ШКЛОВЕЦ Иван Иванович
ШКЛОВЕЦ Иван Иванович
Заместитель руководителя Федеральной службы по труду и занятости

Перерывы для отдыха и питания, предусмотренные ст. 108 ТК РФ, должны предоставляться в течение рабочего дня. Предоставление таких перерывов по окончании рабочего дня противоречило бы смыслу такого рода перерывов.

Получается, что работник остается без перерыва для отдыха и питания. Поэтому условия трудового договора, устанавливающие такой перерыв в конце дня, контролеры трудинспекции могут расценить как ухудшающие положение работника по сравнению с условиями, гарантируемыми ему трудовым законодательствомст. 9 ТК РФ. И наложить на работодателя штрафч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ.

Причем письменное заявление работника от ответственности вас не спасет. Вспомните, к примеру, те ситуации, когда работник просит заменить ему ежегодный основной отпуск продолжительностью 28 календарных дней денежной компенсацией или выплачивать зарплату раз в месяц. Несмотря на наличие заявления работника, работодатель все равно должен предоставлять ему такой отпуск (если, конечно, работник не увольняется) и выплачивать зарплату дважды в месяцстатьи 126, 136 ТК РФ.

Как же укоротить рабочий день

Как мы выяснили, обед работнику в конце рабочего дня лучше не предоставлять. Но есть другие варианты сокращения ему рабочего дня или корректировки его рабочего графика, если уж вы согласны с тем, чтобы он уходил домой пораньше. Например, такие.

ВАРИАНТ 1. Сократить время обеденного перерыва

Если обеденный перерыв в вашей организации длится час или больше, то для конкретного работника его можно сократить до получаса. Так работник сможет и пообедать, и домой уйти пораньше. Имейте в виду, что совсем не предоставлять работнику перерыв для отдыха и питания нельзя, так как он обязателенст. 108 ТК РФ.

ВАРИАНТ 2. Передвинуть график работы

Если работник желает уходить домой раньше, то можно предложить ему и раньше приходить на работу. Тогда он будет отрабатывать полный рабочий день и иметь полноценный обеденный перерыв.

ВАРИАНТ 3. Включить обеденный перерыв в рабочее время

По общему правилу время обеденного перерыва не включается в рабочее времяст. 108 ТК РФ. Но работодатель может по своему усмотрению отступить от этого правила, ведь улучшать положение работника ему не запрещено. То есть может включить такой перерыв в рабочее время и оплачивать его.

К примеру, вместо графика с 9.00 до 18.00 с перерывом на обед с 13.00 до 14.00, прописать график работника так: «Работнику устанавливается 8-ча­совой рабочий день с 9.00 до 17.00, включая перерыв для отдыха и питания с 13.00 до 14.00, организуемый работником на своем рабочем месте».

Помните, что если вы установите такой график для одного работника, а у вас работают и другие работники с такими же должностными обязанностями и той же зарплатой, то обделенные работники и контролеры могут усмотреть тут дискриминациюстатьи 3, 132 ТК РФ.

Отметим, что работодатель обязан включить перерыв для отдыха и питания в рабочее время в тех случаях, когда предоставление перерыва «на общих основаниях» невозможно по условиям производства (работы)ст. 108 ТК РФ. Это относится, например, к работе охранника, продавца, сотрудника call-центра.

ВАРИАНТ 4. Установить неполный рабочий день

Неполный рабочий день работодатель может установить любому работнику по соглашению с нимст. 93 ТК РФ. Но в этом случае заработная плата ему выплачивается:

  • <если>работнику установлен должностной оклад — пропорционально отработанному времени;
  • <если>работник на сдельной оплате труда — в зависимости от выполненного объема работы.

Поэтому такой вариант, скорее всего, не очень понравится работнику, ведь получать он будет меньше.

Но работодатель может по собственной инициативе сохранить ему тот же уровень зарплаты. Главное — не допустить упомянутую дискриминацию. Так, если условия оплаты работнику вы не меняете, то сохраните за ним и тот же объем работы или должностных обязанностей. А если часть его обязанностей перекладывается на другого работника, то зарплата должна быть снижена.

***

Не забывайте, что особый режим рабочего времени, установленный для некоторых работников, должен быть закреплен в их трудовых договорахстатьи 57, 100 ТК РФ.

И еще. Предоставление привилегий отдельным работникам может вызвать разлад в трудовом коллективе. Поэтому подумайте, возможно, все-таки лучше сохранить единый для всех режим работы и отдыха.



Комментарии (0)
Другие статьи журнала по теме:
Кадры / Оплата труда
Кадры / Оплата труда

2026 г.

№ 16
Работник-иностранец в отпуске, а его патент прекратил действиеМинтруд о выходных пособиях: новые уточнения, но опять не исчерпывающиеУвеличение часов сверхурочки и другие осенние обновления ТК РФ
№ 15
7 образцов служебных записок, которые пригодятся в работе8 вопросов, связанных с увольнением работника в связи с выходом на пенсиюПрием на работу несовершеннолетних: Методичка от Минтруда
№ 14
Как в судах разрешаются спорные увольнительные ситуацииКак при АУСН добыть с заблокированного счета деньги на зарплату
№ 13
Алгоритм действий работодателя при отзыве работника из отпускаОформляем отпуска для отдыха или сессии
№ 12
4 «нельзя» во внешнем виде сотрудников и реакция судов на эти запретыКак вести кадровый учет и представлять отчетность при реорганизацииМаксимально допустимое количество часов сверхурочной работы за год повысили вдвое
№ 11
Когда суд может признать договор с самозанятым трудовымНабор решений для каждодневных кадровых задач
№ 10
3 новшества в оформлении ЭЛН3 трудовые темы, не укрывшиеся от внимания КС РФ6 вопросов о перерывах в работеЧем подтвердить, что взносы с МРОТ за руководителя не платили правомерно
№ 8
2 ступени к увольнению исчезнувшего работникаНовая порция вопросов про подотчетОдновременный отпуск по основной и дополнительной работе — это не обязанность совместителя, а правоОпечатка при введении данных для расчета зарплаты: счетная ошибка или техническая?Что особенного в оформлении увольнения за длительный прогул
№ 7
Индексация зарплат: что может стать поводом для судебных разбирательствШтатное расписание: подборка ответов на насущные вопросы
№ 6
Что делать работодателю в особых «увольнительных» ситуациях
№ 5
КС указал, как оплачивать не использованные до увольнения часы междувахтового отдыхаОформляем кадровые будниСрок отработки перед увольнением по собственному желанию: памятка от РострудаУсловие об испытательном сроке в трудовой договор включать необязательно
№ 3
Как работать с удаленщикамиНюансы алиментных удержаний: проверьте расчеты при выплате доходов должникам
№ 1
Когда пенсионер может уволиться одним днемРаботодатель будет проверять реестр должников по алиментам

2025 г.

№ 24
Доплаты, компенсации, премии: рассчитываем и учитываем
№ 23
Как оплатить работу в выходной, если сотрудник отработал полтора часаКомпенсации удаленщикам: за что выплачивать и как учитыватьСнижаем годовые премии с учетом мнения специалиста Роструда
№ 22
Возложение допработы на сотрудника без его согласия: правомерно лиОпределяем преимущество сотрудника для оставления на работе при сокращенииСовместители: принимаем, переводим, учитываем
№ 21
Средний заработок: новый ТД и премия за период работы по предыдущему ТД
№ 20
Должностная инструкция: ответы на вопросы ваших коллегТабель учета рабочего времени: разбираем типичные ошибки при его заполнении
№ 19
6 основных правил, которые нужно соблюсти при составлении ПВТРВыходное пособие в размере двухнедельного заработка: уклончивое разъяснение МинтрудаТест: какие сведения работники обязаны сообщать работодателю, а какие — нет
№ 18
Испытательный срок: можно ли?..Как определить код выполняемой функции для ЕФС-1Перенос начала ежегодного отпуска болеющего работника: обязателен или нет
№ 17
Всегда ли работодателю нужно согласие на обработку персональных данных сотрудникаКак заполнить «адресные» реквизиты при применении облачной ККТПравила трудового контроля за работодателями изменилисьПригласили практикантов и организовали рабочие места: как все оформить
№ 16
Топ-10 вопросов, связанных с прохождением работниками диспансеризацииСпециалист Роструда о «премиальных» поправках к ТК РФ
№ 15
Кадровые случаи с наставниками, удаленщиками, сменщиками, надомникамиКогда суд может признать срочный трудовой договор бессрочным, а когда нетКомпенсация работникам расходов на аренду жилья: что с налогами и взносами
№ 14
Как уволить человека на испытательном сроке, если решили закрыть вид деятельностиПлата за наставничество не должна зависеть от успехов новичкаРазвод не превращает женщину с ребенком в одинокую мать
№ 13
Работник отпросился на несколько часов: как оформить его отсутствиеЧто поменяется в системе премирования сотрудников с 1 сентября
№ 12
«Надо ли», «когда» и «как», если сотрудник расхотел увольнятьсяУдержание долгов из зарплаты сотрудника в вопросах и ответах
№ 11
Как правильно сотрудничать с самозанятыми: рекомендации налоговиковКогда можно уволить беременную женщинуНе любой диспансеризационный день нужно оплачиватьЭлектронное исполнение «воинских» обязанностей работодателя
№ 10
Что делать работодателю, если умер работник
№ 9
Расчетно-кадровые операции с отгулами и доплатамиВ Трудовой кодекс внесены измененияДоплата по больничным за счет работодателя: оформляем, рассчитываем, учитываемМожно ли уволить водителя, лишенного автомобильных прав, если он в детском отпускеСоискатели, срочники, прогульщики: преодолеваем кадровые перипетии
№ 8
Свежая партия вопросов-ответов про подотчетТравмы: определяем «производственность» и разбираемся с последствиямиЧто бесполезно прописывать в ЛНА и трудовых договорах: примеры из практики
№ 6
Всегда ли дистанционщику на Севере полагаются северные выплатыКогда травму работника могут признать производственнойРешение кадровых задач из зала суда
№ 5
Документальное начало увольнительного процессаИспытательный срок — не повод уменьшать зарплатуОформляем увольнение и рассчитываемся с работникомУвольнение произошло: отдаем и подаем документы
№ 4
Внешнего совместителя нельзя принудительно отправить в отпуск за свой счетНаставничество в ТК РФ: оформляем, назначаем, оплачиваемЧто нужно знать про разъездной характер работы сотрудников: учет и оформление
№ 3
Пособие на погребение — 2025: расскажите работнику, куда за ним обращатьсяТрудовые поправки по поручению КС РФ
№ 2
Временной разрыв между декабрьской зарплатой и январским авансом — это нормаКакими документами оформляется премирование сотрудниковНеобычные основания для лишения работника премииПремирование работников — в вопросах и ответах
№ 1
Зарплата и МРОТ-2025: сравниваем и повышаемСогласование воинско-учетных действий с военкоматомТри предновогодних вопроса о премиях

2024 г.

№ 24
Изменения в План работы по ведению воинского учета нужно согласовывать с военкоматомКак может уволиться и. о. директораОтпуск внешнего совместителя: права работника и обязанности работодателяРаботник на военных сборах: считаем сохраняемый средний заработок
№ 23
Топ-6 ошибок работодателей при применении дисциплинарных взысканийКто должен оформить дубликат трудовой книжки бывшему совместителюРешаем ежедневные кадровые задачи
№ 22
Два ответа СФР о льготном пенсионном стаже медработниковНужно ли уведомлять работодателя о поступлении в вузНюансы приемов и увольненийЧем подтвердить ежемесячную премию
№ 21
Как избежать признания ученического договора трудовымО чем могут быть споры с работниками по ученическим договорамПропускной режим в компании — в вопросах и ответах
№ 20
Возмещение расходов по оплате допвыходных родителю ребенка-инвалидаКакова минимальная продолжительность ежегодного оплачиваемого отпускаКомпания проводит тимбилдинг: как учесть расходы и есть ли доход у работниковРабота в воскресенье не всегда оплачивается в повышенном размереЧто ждет работодателя, если работник не хочет сообщать об инвалидности
№ 19
Дела судебные: обзор споров с совместителямиКак дисциплинировать нерадивых подотчетников: три способаКакие трудовые льготы есть у беременныхУвольнение за разглашение коммерческой тайны: обходим острые углы
№ 18
Разъяснения СФР: как заполнить подраздел 1.1 ЕФС-1 при приеме или переводе совместителя
№ 17
Для подтверждения добросовестности можно передать контрагенту штатное расписание, но без персональных данныхДоплата за ночную работу: в аванс или при окончательном расчете за месяц?Квотирование рабочих мест для инвалидов по-новомуЧто исчезло или появилось в отчетности для службы занятости
№ 16
Кадровые нюансы при смене ИП-работодателем фамилииСверхурочная работа: новые правила повышенной оплаты с сентября 2024 годаЧто нужно знать работнику об удержаниях из зарплаты
№ 15
Тест: решите 10 задачек про путевки для работников
№ 14
Мнения судов по спорным зарплатным вопросамРоструд обновил «рисковые» списки работодателей
№ 13
Больничные, если основная работа стала совместительством или наоборотТест: исправляем ошибки в заявлениях работников
№ 12
Как назначают больничные, если работодателей несколькоКак оплачивать выходной день в командировкеМожно ли избежать внимания комиссии по противодействию нелегальной занятостиОформляем платежное поручение на перечисление алиментов
№ 11
Электронное информирование службы занятости
№ 10
Студент-очник может работать на полную ставкуЗарплатные субсидии из СФР: на кого и как получить в 2024 годуКак погасить долг по накопленным отпускам перед работникомКомиссии по противодействию нелегальной занятости: обязательно ли посещать?КС определил, как увольнять сотрудников при отказе от переездаНа задержанные увольнительные выплаты нужно начислить компенсацию
№ 9
Как в трудовом договоре указать место работы дистанционщикаОпоздание на работу не повод для удержаний из зарплатыСборник «увольнительных» дат: определяем последний день работы
№ 8
Как выглядит проводимая трудинспекцией профилактикаКак реагировать на просьбы работников: 10 жизненных ситуацийКакие отчеты сдавать на сотрудников и на исполнителей по ГПДПеречень вахтовых работ не ограниченПогашение, снятие, отмена дисциплинарного взыскания: в чем разница
№ 7
Технология привлечения сотрудника к дисциплинарной ответственности
№ 6
Из-за чего нужно обжаловать результаты внеплановой трудовой проверкиКак действовать при обжаловании результатов внеплановой трудовой проверкиТрудинспекторы получили доступ к налоговой тайне
№ 5
Для задержки зарплаты у работодателя нет никаких оправданийЗапрет на сокращение одиноких родителей: новые правилаМожно ли учесть в расходах серую зарплатуПриостановка работы из-за задержки зарплаты не спасет совместителя от увольнения
№ 4
Как оформить временного работника на замену двух декретницНесет ли в себе налоговые риски перечисление подотчета на зарплатные картыНужно ли компенсировать «сгоревшие» допвыходные по уходу за детьми-инвалидамиРазъяснения СФР: как правильно сообщать об удаленке и неполном рабочем времени по форме ЕФС-1Уточнен порядок выплаты компенсации за задержку зарплаты
№ 3
Испытательный срок не может длиться вечноКоснутся ли работодателя «возрастные» изменения в воинском учете в 2024 году
№ 2
Может ли работник передумать и взять за работу в выходные деньги вместо отгуловРасчеты с подотчетниками: разбираем вопросы о разном
№ 1
Накопление допвыходных родителем ребенка-инвалида: особые случаиПри простое все работники равныПрием на работу вахтовикаЧто влечет за собой повышение МРОТ
Опрос
Есть ли у вашей организации в собственности земельный участок?

Летние изменения — 2026 налогового и трудового законодательства: что важно не пропустить

25 августа 10:30–13:30 (МСК)
Варианты участия
Вебинар, прямой эфир
Прямой эфир, живое общение с лектором
Вебинар, запись
Доступ к видеозаписи и материалам
Лектор
Ведет вебинар
Евгения Михайловна Филимонова
главный редактор журнала «Главная книга»
Регистрация на вебинар
Используем файлы cookies и сервисы интернет-аналитики для улучшения работы сайта.
Понятно